|
Piri-piri Gamba`s
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 2 chilipepertjes* 4 el. limoensap* 4 el. plantaardige olie*2 teentjes knoflook*
1 el. cayennepeper* klein bosje dille*zeezout* vers gem. vierseizoenen peper*
20 gamba`s gepeld en darmkanaal verwijderd staartje laten zitten*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingrediënten pureren behalve de gamba`s. Voeg de gamba`s bij deze marinade en laat alles 1 nacht marineren. Grill de gamba`s ca. 5 min. gaar .
|
|
|